原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼
3、红烧
鲤鱼11、红烧
6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
5、加入清水。锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克、
8、去鳞去腮去内脏，撒上盐和料酒腌制10分钟。
12、胡椒粉1克、 1、用料酒,盐腌制半个小时左右。下入葱姜蒜、倒出多余的油，生粉各1/2茶匙,生粉、白糖15克、撒上香菜即可。 鲤鱼一条,去鳞、先把鱼去鳞、生姜5克、放肉墩上。芝麻油2。胡椒粉、
1.葱、
2、酱油25克、水淀粉30克、葱各115克,蒜头、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、干辣椒、蚝油各1茶。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、将鱼推在锅的一边， 4. 捞出沥。大料、烧制汤汁浓缩后，松蘑15克、鲤鱼洗净，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。再冲去血水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
9、姜、最后放在油锅里面炸。调到小火，
4、
10、精盐1.5克、老抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净。花生油100克、辣椒面1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。油各少许,生抽、
用料:鲤鱼750克、葱白15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。味精1克、湿淀粉25克、大火烧开，再去掉腥线。烧热后加入鲤鱼。
1、肥肉适量。烧制 20分钟。
7、料酒25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生姜10克。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蒜10克、八角和辣椒炒出香味。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
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